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Mes valeurs, mes engagements

D’Âme des Champs est une petite exploitation de fleurs située dans la Drôme au pied du Vercors à 10 km au sud-est de Valence.

Je cultive des fleurs en agriculture biologique en plein champ et sous abri non chauffé en respectant leur rythme et le cycle des saisons. J’ai deux tunnels non chauffés pour les plantes qui ont besoin de beaucoup de chaleur en été et pour celles qui doivent être au sec en hiver.

Ma démarche s’inscrit dans le mouvement « Slow flower » qui milite pour une agriculture responsable et le retour des fleurs de saison. A ce titre, je suis membre du « Collectif de la Fleur Française« .

Logo Collectif de la Fleur Française

En tout, ce sont plus d’une centaine de variétés de fleurs annuelles, bisannuelles et vivaces qui vont se succéder semaine après semaine sur la parcelle florale.

Je cultive en partant de la graine ou du bulbe. L’exploitation est pensée avec une vision écologique : engrais vert interculture, arrosage en goutte-à-goutte, paillage naturel ou en fibre tissée… Je récolte une partie de mes graines pour les ressemer.

Soucieuse du respect de la biodiversité et d’offrir la garantie d’un produit sain, j’ai fait le choix de certifier ma production biologique.

Sensible à mon impact sur l’environnement et la vie sauvage, la ferme fait partie du réseau « Fermes Paysannes et Sauvages » qui œuvrent pour le retour de la vie sauvage dans les espaces agricoles en partant d’un postulat simple : la ferme n’est plus le problème mais une partie de la solution.

Logo réseau Fermes Paysannes et Sauvages

Je sélectionne les fleurs pour leur beauté, leur couleur, leur forme, leur rusticité vis-à-vis du climat, leur tenue en vase et souvent pour leur parfum. Chaque année, je cultive plus de 150 variétés de fleurs parmi des annuelles, bisannuelles et vivaces.

La récolte des fleurs se déroule seulement durant la belle saison : de début mars au début du mois de novembre. Pour la période hivernale, je vous propose des fleurs séchées issues de mes récoltes estivales séchées 100% naturellement.

Retrouver le parfum des fleurs, la diversité des espèces, la fraîcheur d’un bouquet juste cueilli.  Je réalise des bouquets et compositions de fleurs fraîches variées issues de mon champ associées à du feuillage cultivé sur ma parcelle ou glané aux abords de la ferme.

Je réalise également des créations florales séchées type couronne de fleurs, globe fleuri, fioles de fleurs séchées, etc… sur demande.

Lydvine Carré

Lydvine - Dans mes fleurs n2

Devant un endroit de ma culture à la ferme.

Dans mes fleurs

Ici aussi, au milieu de quelques-unes de mes fleurs.